Kulki ziemniaczane z serem żółtym, Przepisy- placki, ciastka, obiady
[ Pobierz całość w formacie PDF ]Kulki ziemniaczane z serem żółtym
Czas przygotowania: 40 minut
Składniki
· 38 dag ugotowanych ziemniaków z dnia poprzedniego, ważne, aby były dobrze wystudzone
· 1 jajko
· Mąka ziemniaczana, ¼ masy , ja ujmuję 2 łyżki mąki a w jej miejsce a dodaję tyleż mąki pszennej
· 0,5 łyżeczki przyprawy do ziemniaków
· 8 kosteczek sera żółtego
bardzo smaczne
Etapy przygotowania
Ziemniaki razem z jajkiem zmiksować podręcznym blenderem . Masę uklepać i podzielić na 4 częsci, Jedną odsunąć na bok a w jej miejsce wsypać obie mąki, połączyć wszystko razem z ziemniakami odsuniętymi dodając przyprawę do ziemniaków.
Formować placuszki, nakładać po kostce sera i zlepiać tworząc kulki.
[ Pobierz całość w formacie PDF ]