Kulki rybno-ryżowe z chińskim ...

Kulki rybno-ryżowe z chińskim sosem, przepisy kulinarne

Składniki:

·        450 g. filetów z dorsza

·        100 g. ryżu

·        2 łyżki masła

·        2 jajka

·        pół szklanki bułki tartej

·        0,5 l. oleju do smażenia

·        sól i pieprz

·        słoik Chińskiego Sosu Łowicz 350g

·        jedna cukinia

Przygotowanie:

Gotujemy ryż. Dorsza myjemy i drobno siekamy. Podsmażamy na niewielkiej ilości tłuszczu. Doprawiamy solą i pieprzem. Ryż mieszamy z rybą, masłem. Studzimy. Dodajemy jedno jajko. Formujmy kulki, wkładamy je na około 30 minut do lodówki. Kulki panierujemy w jajku i bułce tartej. Smażymy w głębokim tłuszczu na złoty kolor. Cukinię kroimy, solimy i delikatnie podsmażamy na patelni. Sos Łowicz podgrzewamy. Kulki kroimy na pół. Na każdą połówkę nakładamy sos. Podajemy z cukinią.