Kurczak w sosie słodko, OD WAS DLA CHOMIKA, Przepisy jedzenie
[ Pobierz całość w formacie PDF ]Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
autor: 2009-12-15
kategoria:
trudność: bardzo łatwe
czas przygotowania: w 30 minut
koszt: w rozsądnej cenie
kiedy podać: na obiad
OCEŃ
bardzo 4,4
25 głosów
PODZIEL SIĘ
Składniki
Piersi z kurczaka (2 szt)
Papryka (2 szt)- najlepiej żółta i czerwona
Cebula
Ananas
Keczup
Ocet winny
Cukier
Olej (do smażenia)
Woda
Przygotowanie
Pierś z kurczaka umyć i pokroić w kostkę (średniej wielkości).
Paprykę i cebulę pokroić na duże kawałki (rozdzielić tak żeby każdy płatek był osobno). Kurczaka podsmażyć wraz z cebulą na niewielkiej ilości oleju, tak by mięso nie było różowe (ale i nie zarumieniać). Smażyć na głębszej patelni lub w woku. Wlać "miksturę", zamieszać, dusić na średnim ogniu. Jak cebulka będzie mięknąć dodać paprykę. 5 min przed końcem duszenia dodać pokrojonego w kostki ananasa.
Dusić tak żeby cebulka i papryka były miękkie ale z papryki nie powinna odchodzić skórka.
"mikstura":)
3 łyżki keczupu, 2 łyżki octu winnego, 1 łyżka cukru- rozmieszać. Dodać trochę wody. Można więcej "mikstury: zrobić ale starać się trzymać proporcje:)
Danie podawać z ryżem.
Przygotowanie zajmuje ok 45 min.
Smacznego
TAGI:
[ Pobierz całość w formacie PDF ]