Kurczak na butelce

Kurczak na butelce, przepisy

Kurczak na butelce

Składniki

·         duży kurczak

·         3-5 ząbków czosnku (według uznania)

·         olej

·         ocet

·         bazylia

·         przyprawa do mięsa Knoor (czerwona)

·         sól, pieprz

Sposób przygotowania

1.      Przygotować kurczaka, umyć go, oczyścić. Następnie posypać kurczaka przyprawą, doprawić solą i pieprzem według uznania.

2.      Obrać czosnek, zetrzeć na drobnej tarce, natrzeć kurczaka. Bazylię umyć, posiekać, natrzeć kurczaka. Na koniec polać mięso olejem i octem, wymieszać. Przykryć kurczaka folią i włożyć na minimum 2 godziny do lodówki, aby mięso naszło przyprawami.

3.      Nagrzać piekarnik do 200 stopni C. Przygotować butelkę, najlepiej od soku Kubuś albo litrowy słoik. Na blachę i do słoika wlać wodę. Nadziać kurczaka na butelkę, ustawić delikatnie w piekarniku. Piec godzinę.

4.      Smacznego:-)