Kurczak w panierce, Przepisy (kuchnia)
[ Pobierz całość w formacie PDF ]Kurczak w panierce: 2 osoby dorosłe
czas:1godzina dla 2 dzieci
Składniki:
-1 kurczak
-1/2 szklanki mąki
-1 łyżeczka czerwonej papryki
-1 łyżeczka vegety
-1 łyżeczka soli
-1/2 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka mieszanki ziołowej( tymianek,
oregano , rozmaryn ,majeranek )
Wykonanie:
Kurczaka pokroić na kawałki , umyć i
trochę ouszyć, ale powinien być dosyć
wilgotny.Do dużego plastikowego worka
wrzucić przyprawy i mąkę , wymieszać.
Dodać kurczaka i podsmarzyć w tym woreczku,
mieszać,aż wszystkie kawałki dobrze pokryją
się mieszanką . W dużym, ciężkim garnku
lub patelni rozgrzać około.1 cm oleju.
Na to układać kurczaka , zmniejszyć
ogień i smażyć po obu stronach , aż
w najgrubszym miejscu będzie biały.
Można przykryć patelnię lub garnek
siatką , aby nie pryskało , i na tę siatkę
położyć kawałek ręcznika papierowego.
maya12
[ Pobierz całość w formacie PDF ]